apa yang aku cuba plak kali ni??hehe...kadang-kadang kan bila kita rindu seseorang, kita pasti akan terkenang setiap memori bersama dia...nak diulang kembali memori tu bersama dia memang mustahil la tapi kita cuba menjadikannya lebih bermakna...macam aku...kebelakangan ni aku memang sangat rindukan arwah mak abah...dulu, mak selalu jugak buat kuih terutamanya karipap...abah memang suka sangat makan kuih karipap walaupun masa tu mak buat kulit dia agak keras...memang buat aku tersenyum sorang-sorang dan tak sedar air mata keluar...Ya Allah...rindunya dengan semua kenangan tu..jadinya aku mintak la tolong kakak sepupu aku untuk ajar aku buatkan karipap...dah plan dari minggu lepas lagi sebenarnya tapi asyik tangguh je sebab banyak hal...kakak sepupu aku yang aku panggil kak ngah ni memang pandai sangat buat kuih...bukan je kuih, masak apa pun mesti sedap...serius, tambah-tambah lagi kalau dia buat kari udang dengan kacang panjang...hehe...nasib baik la dia sudi nak tolong...rupanya tak ada la renyah sangat... bahan-bahan dia pun tak banyak.. cuma guna rempah kari, kentang, daging kisar (ikut citarasa) da bawang sikit untuk buat inti dia...untuk doh, guna tepung gandum dengan air garam je...tapi sebelum tu kena la letakkan sikit minyak panas dekat atas tepung tu dan tunggu sejuk...baru la doh akan jadi lembut nanti..yang aku tak berapa nak lulus bila nak bentukkan kulit dia tu...tak berapa nak reti bagi cantik pintalan tu...haha...yang penting bila goreng kulit dia sangat lembut dan intinya amatlah sedap...hehe...terima kasih kak ngah... macam tak percaya je aku dah pandai buat karipap...semuanya kerana rindu...
tak tipu tau...memang betul aku buat...hehe
